También exigen un mejor acompañamiento de las autoridades de gobierno en el marco del “Día Mundial de La Agricultura”.
Los agricultores sancarleños solicitan un mejor precio en insumos agrícolas, una mejor comercialización de las cosechas con el fin de garantizar la seguridad alimentaria.
Los campesinos sancarleños no aflojan el machete ni la pala para llevar el alimento a los hogares costarricenses.
Desde antes de que el sol se asome, Luis Varela Morales, agricultor de La Vega de Florencia de San Carlos ya está de pie, listo para trabajar la tierra que ha sido su principal fuente de empleo desde niño.
Cada día, a las cinco de la mañana, comienza su labor, consciente de que, aunque la agricultura no le genera grandes ingresos, le brinda la satisfacción de llevar alimento fresco a las mesas de los costarricenses.
En el marco de la celebración del Día de la Agricultura, Varela, al igual que muchos otros agricultores, alza la voz para pedir más apoyo por parte del gobierno y de las autoridades.
La política para la agricultura no es clara y en ocasiones se sienten abandonados.
Los altos costos de los insumos agrícolas, como los fenómenos naturales y los escasos mercado de comercialización amenazan la seguridad alimentaria del país y la estabilidad de los agricultores.
Por su parte, las autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) aseguran brindar una serie de servicios para acompañar a los agricultores en su labor.
Como retos, se fijan en impulsar la agricultura digital, plan que mantendrá informados a los agricultores sobre el mejor precio de insumos, reportes climáticos y la comercialización de productos.
Para un mejor acompañamiento, las autoridades del MAG motivan a los agricultores y ganaderos a inscribirse en el sistema de registro “Pequeño y Mediano Productor Agropecuario” (PIMPA).
En la zona norte se tienen registrados 16.559 agricultores
La Piña es el producto estrella en la zona norte, le sigue la naranja, caña de azúcar y la yuca.
El Día de la Agricultura es una fecha clave para reflexionar sobre la importancia de este sector, que no solo asegura el alimento en las mesas, sino que también juega un papel vital en la economía y la identidad costarricense.
A pesar de los desafíos, los agricultores como Luis Varela Morales continúan trabajando incansablemente, manteniendo vivas las tradiciones y el sustento de la nación.
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